餐饮开业，软文营销，策划书

餐饮开业,软文营销,策划书

活动主题:XX开业软文策划

时间:2016年4月21日

地点:XX餐饮周边

内容:开业活动主题:XX餐厅美食节开业

时间:2015年4月21日

目的:策划XX餐厅开业活动,使活动得到病毒式传播

活动要点:

2.将开业活动的宣传词,转印到xx餐厅

3.与各大媒体的合作,进行各类新闻

4.印制媒体宣传单,进行各种媒体的宣传曝光

二、活动前的准备工作

1.市场调查,调查目标客户

为了进一步了解消费市场的发展现状,提升开业活动的影响力,应深入分析市场,掌握目标客户群的特点,了解行业趋势,了解竞争对手的经营情况,了解餐饮市场的未来走向,并提出针对性的策划建议。

2.分析市场现状

市场状况是一个比较复杂的量化指标,包括整个市场环境的容量、发展潜力、竞争情况、目标客户群体等。由于餐饮市场是动态的,影响市场的各种因素非常复杂,因此要结合具体的情况,得出比较透彻的数据。

(1)市场整体的份额,可以通过这个指标得出市场未来的增长;

(2)市场对当地餐饮的了解,可以根据这个指标进行市场分析,并得出比较透彻的数据。

(3)竞争对手的情况,包括市场细分的情况、周边城市的客源总量、竞争对手的竞争状况。

(4)目标客户群的特征,餐饮企业的目标客户群的特点,他们的生活方式,消费行为,以及餐饮行业的前景。

(5)商业街、住宅、写字楼的地理环境,可以通过目标客户群的消费习惯和消费心理,在商业街、住宅楼中,找到一个更具代表性的位置,并发展潜力的客户群。

3.制定本企业品牌策略

(1)选择品牌:一是在所属行业中竞争程度;二是在所属行业中的口碑;三是在所属行业中的市场地位。

(2)产品策略:在品牌策略的整个框架下,注重提炼出品牌的个性,展现品牌的差异化。

(3)价格策略:这也是直接影响到品牌的策略性问题。

4.传播策略:这主要包括两方面,一是广告的投放量的选择,二是媒体的选择。

(1)媒体选择:包括媒体种类、广告的类型和时间、频率。

(2)时间和频率:主要包括广告的投放时间和频率。

(3)频率的选择:企业一定要准确的把握好广告的效果,而且广告的效果也和所处的市场地位有关。

(4)投放地点:有几条大街,即标摊,一般是一、二线城市。

(5)投放时间:有选择性的投放地点。